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林口社團常常有人介紹美食,

這次還沒開幕前版主就先PO了這張,

說有間地中海風格餐廳即將開幕,

到底要賣什麼呢?!

照片 4

揭曉,

就是賣牛排還有炸物啦!!

照片 5

上周試賣,本周正式開幕,

本想試試雞排聽說特別又好吃,

結果在上周試賣時,

因為店家雞排不是排狀而已是塊狀,

引發許多客人不滿,

因為覺得與想像的雞排不同,

所以本週開幕就先取消了這項餐點。

到了店家也跟老闆聊了一下,

老闆說它們雞排是去骨雞肉再做處理,

做法比較複雜,好像說是日式做法?!

老闆說了一間台北的店家名字,

但我沒去過所以就聽完忘記了,

總之雞肉部分因為客人反應不好,

所以主廚=老闆娘還哭了許久,

結論,或許MENU改成雞塊或其他寫法,

較不會造成客人反彈囉!

 

店家播放歌曲為日本&韓國流行歌,

自助式濃湯/紅茶/檸檬水/冰淇淋吃到飽。

照片 1

紅茶大概是半糖左右的甜度,

檸檬水是吃肉的解膩好幫手,

絕對要推的是濃湯,好好喝,

裡面的料不像一般餐廳用現成的冷凍包(青豆。紅蘿蔔。玉米一包那種),

而是新鮮的洋蔥及火腿的切塊,

總之在盛湯時,料是很多的,口味又好喝!!

照片 2

接下來主食上場,

我點了雪花牛+豬排,

上方2塊的是豬排,

下方肉色較紅的是牛排,

配角是日式熟拉麵/洋蔥/花椰菜/蕃茄/九層塔(WHY??)

照片 3   

心得:

雪花牛肉好吃,相較起來會覺得豬排沒什麼味道,

不要問我為什麼,我也不知道,

但朋友吃了覺得豬排不會沒味道,

所以請自己試看看吧,哈!!

蘑菇醬味道不夠重,

所以我有沾塩(海塩?),好市多品牌,

這樣吃也不錯!

 

重點是店家冷氣超強,還有循環扇助一臂之力,

在這炎炎夏日吃飯好舒服!!

 

對了,

店家有說肉類堅持不泡嫰精,

所以雪花牛遇到筋的部位可切掉不要吃,

不然吃了會吞不下啦!!

然後老闆說MENU可能隨時會更換新品,

因為它們是"廚房"啊!!!

 

店家資訊:

美吉克廚房
桃園縣龜山鄉文化三路551-14號
電話: 03-318 1236~

PS店家不在文化三路上,在文化二路大崗國中大門旁那條美食街唷!!(復興二路)

 

 

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    鄭鄭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()